Numerosos estudios han comprobado que una buena salud nutricional que se manifiesta a través de parámetros como el peso y biomarcadores en sangre como la glucemia, el colesterol y los triglicéridos, influye en el rendimiento de los recursos humanos en las empresas.
Las personas que tienen un peso adecuado pueden desarrollar actividades extralaborales con mayor facilidad, lo que repercute en un mayor estado emocional y predisposición en la esfera laboral.